Agriculture et demande alimentaire

Question de l’internaute : Je suis un peu étonné en lisant votre article sur le film "nos enfants nous accuseront", notamment sur la question de l’impossibilité de "nourrir l’humanité avec du bio". Il semble que vous n’ayez pas eu accès aux conclusions d’un rapport de la F.A.O. que je vous invite à consulter : ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/012/J9918F.pdf

Nous connaissons effectivement ce rapport de l’Organisation des Nations Unies pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations) faisant suite à une conférence sur « l’agriculture biologique et la sécurité alimentaire » qui s’est déroulée à Rome du 3 au 5 mai 2007. Néanmoins, nous attirons votre attention sur une autre communication de la FAO, le 10 décembre 2007, qui revenait justement sur ce rapport et dont l’objectif était de « commenter des informations parues […] dans la presse et les médias indiquant que la FAO approuvait l’agriculture biologique en tant que solution à la faim dans le monde. »

Monsieur Jacques Diouf, Directeur général de la FAO précisait donc la position de l’Organisation et déclarait :

“Nous devons recourir à l’agriculture biologique et l’encourager. Elle produit des aliments sains et nutritifs et représente une source croissante de revenus, pour les pays développés comme pour les pays en développement. Mais il n’est pas possible de nourrir aujourd’hui six milliards de personnes, et neuf milliards en 2050, sans une utilisation judicieuse d’engrais chimiques”.

Je vous invite à consulter ce communiqué en ligne sur le site de la FAO : http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2007/1000726/index.html