Reactions chimiques // les Industriels de la Chimie

Biberons et Bisphenol A

webmaster — 2009-06-03T16:29:42Z

Question de l'internaute : Comment savoir s'il y a du bisphenol A dans les biberons du commerce vu qu'il n'y a pas d'étiquette avec la composition comme pour les produits alimentaires ?

Vous avez raison, cette information n'est pas disponible au niveau de l'étiquetage réglementaire. La réglementation des matériaux au contact alimentaire impose une évaluation des substances utilisées par un comité d'expert européen qui prend en compte dans son évaluation la possibilité d'une migration des substances dans les aliments.

En ce qui concerne les risques sur la santé pouvant être mis en relation avec l'ingestion de BPA, nous nous référons aux derniers avis de l'AFSSA*, de l'AESA** et de la FDA***, agences indépendantes, qui indiquent que les niveaux d'exposition au Bisphénol A à partir des matériaux au contact avec les aliments, y compris pour les nourrissons et les enfants, sont très largement inférieurs aux valeurs toxicologiques de référence (VTR). Dans son avis d'octobre 2008, l'AFSSA indiquait « que lorsque le contenu des biberons en polycarbonate est chauffé via un traitement au four à micro-ondes en conditions réalistes (durée de chauffage inférieure à 10 minutes), les quantités de bisphénol A transférables à l'aliment sont très faibles et restent très inférieures à la valeur maximale de migration retenue par l'AESA pour son calcul d'exposition ». Pour revenir à l'identification des biberons en polycarbonate, je vous invite à aller directement sur le site des fabricants de biberons qui mettent aujourd'hui à la disposition des consommateurs, sur leurs sites, des questions-réponses sur le BPA et pourront vous indiquer si les biberons que vous utilisez en contiennent. Pour votre information, la très grande majorité des biberons en plastiques sont aujourd'hui en polycarbonate. Ils ont en effet plusieurs avantages que n'ont pas d'autres matières plastiques ou le verre : ils sont transparents donc, résistent à la chaleur, au choc, et durent longtemps.

* Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments

** Autorité Européenne de Sécurité des Aliments

*** Food and Drugs Administration

Agriculture et demande alimentaire

webmaster — 2009-02-02T13:50:42Z

Question de l'internaute : Je suis un peu étonné en lisant votre article sur le film "nos enfants nous accuseront", notamment sur la question de l'impossibilité de "nourrir l'humanité avec du bio". Il semble que vous n'ayez pas eu accès aux conclusions d'un rapport de la F.A.O. que je vous invite à consulter : ftp://ftp.fao.org/docrep/fao/meeting/012/J9918F.pdf

Nous connaissons effectivement ce rapport de l'Organisation des Nations Unies pour l'Alimentation et l'Agriculture (FAO – Food and Agriculture Organization of the United Nations) faisant suite à une conférence sur « l'agriculture biologique et la sécurité alimentaire » qui s'est déroulée à Rome du 3 au 5 mai 2007. Néanmoins, nous attirons votre attention sur une autre communication de la FAO, le 10 décembre 2007, qui revenait justement sur ce rapport et dont l'objectif était de « commenter des informations parues […] dans la presse et les médias indiquant que la FAO approuvait l'agriculture biologique en tant que solution à la faim dans le monde. »

Monsieur Jacques Diouf, Directeur général de la FAO précisait donc la position de l'Organisation et déclarait :

“Nous devons recourir à l'agriculture biologique et l'encourager. Elle produit des aliments sains et nutritifs et représente une source croissante de revenus, pour les pays développés comme pour les pays en développement. Mais il n'est pas possible de nourrir aujourd'hui six milliards de personnes, et neuf milliards en 2050, sans une utilisation judicieuse d'engrais chimiques”.

Je vous invite à consulter ce communiqué en ligne sur le site de la FAO : http://www.fao.org/newsroom/fr/news/2007/1000726/index.html

Baisse de la fertilité

webmaster — 2009-02-02T11:15:34Z

Question de l'internaute : Pourquoi n'abordez-vous pas le sujet de la baisse de la fertilité masculine qui a fait la Une des journaux après la diffusion d'un documentaire sur le sujet sur Arte, et qui justement met en cause certaines substances chimiques ?

La question de la baisse de la fertilité masculine nous mobilise, bien sûr, mais il est très difficile aujourd'hui, compte tenu de la multiplicité des facteurs de risques pouvant intervenir, de savoir quelle est la part respective attribuable à chacun d'entres-eux. S'agissant des produits chimiques dont il est question dans le documentaire « Males en péril » (Bisphenol A, phtalates et paraben), diffusé sur Arte le 25 novembre, nous avons quelques éléments de réponses à vous apporter.

S'agissant de l'utilisation de certains produits chimiques dans l'industrie cosmétique, je vous recommande la lecture du communiqué de presse publié par la Febea (Fédération des entreprises de la beauté), après la diffusion du documentaire.


Communiqué de presse - Febea - 25 novembre 2008

Le Bisphénol A dans les bouteilles en plastique et les biberons

S'agissant du Bisphenol A, cette substance a fait l'objet de nombreux articles dans les médias du fait de son interdiction dans la fabrication des biberons au Canada. Sur ce sujet, je vous invite à consulter l'avis de l'AFSSA (Agence française de sécurité sanitaire des aliments) qui conclut sur l'absence de risque pour la santé de cette substance dans les biberons, même chauffés. Le ministère fédéral de la santé au canada (Health Canada) a lui aussi conclu que l'exposition des nouveaux nés et des enfants au Bisphenol A se situait en dessous des seuils au-delà desquels des effets sur la santé peuvent être constatés.


Avis de l'AFSSA - 24 octobre 2008

Sur quoi se basent les décisions des autorités sanitaires - le cas du Bisphenol A

Pour revenir sur les thèses exposées dans le documentaire "Mâles en péril", il faut savoir qu'il ne s'agit des résultats que de quelques études. Or la confirmation d'une hypothèse scientifique doit prendre en compte l'ensemble des études disponibles et nécessite un faisceau de concordances. Les décisions politiques qui conduisent à des initiatives réglementaires s'appuient sur les avis des comités scientifiques européens ou nationaux associant des experts reconnus dans leur discipline, compétents et soumis à déclaration d'intérêt.

Dans le cas du Bisphénol A, des centaines d'études ont été prises en compte. Si de nouvelles connaissances, de nouveaux résultats d'études scientifiques ou simplement des avis divergents sont connus, les autorités sanitaires doivent en évaluer la pertinence par rapport aux éléments qui ont fondé leur avis précédents. Cela a été fait dans le cas du Bisphénol A, à la suite de la décision canadienne par la Commission européenne et le Gouvernement français, auprès de l'EFSA (Agence européenne de sécurité des aliments) et de l'AFSSA qui ont ré-examiné et actualisé les données et ont confirmé leurs conclusions précédentes.

Exemple : Sur le lien suivant, un exemple de la sélection d'experts par l'EFSA pour la constitution du groupe scientifique sur les matériaux en contact avec les aliments, les enzymes, les arômes et les auxiliaires technologiques (groupe CEF) : selection_experts_EFSA

Pour en savoir plus :

www.parlonscosmetiques.com

Biodégradable

webmaster — 2008-06-22T22:53:00Z

Un matériau est dit biodégradable s'il peut être transformé en eau et en CO2 par des micro-organismes. Ce n'est pas le cas de tous les agromatériaux, faits à partir de protéines, d'huiles végétales, de fibres ou de glucides. Ni de certains biomatériaux tolérés par l'organisme et utilisés en médecine (prothèse, lentille, pacemaker…) et pourtant d'origine naturelle (collagène, cellulose, corail…)

Risques

webmaster — 2008-06-21T22:53:00Z

Oui. La fiche de données de sécurité (FDS) est un outil essentiel dans la transmission d'informations sur les produits (usage de la substance, dangers et mesures à prendre) entre fournisseurs et utilisateurs professionnels. Ces informations permettent à l'utilisateur d'évaluer les risques liés à la mise en œuvre du produit. Il est néanmoins toujours nécessaire d'approfondir nos connaissances sur les substances. C'est l'objectif de REACH, qui prévoit que 30 000 d'entre elles devront être enregistrées d'ici 11 ans. Une autorisation devra être obtenue pour environ 2 000 qui posent question.

Toxicité

webmaster — 2008-06-21T22:53:00Z

Tout comme “naturel” ne veut pas forcément dire “inoffensif”, “synthétique”, donc fabriqué artificiellement, n'est pas synonyme de “dangereux”. C'est plus complexe. Il existe même des produits naturels plus nocifs que les synthétiques ! Par exemple, le tabac est une plante naturelle et sa consommation présente pourtant un risque pour la santé.

Qualité de l'air

webmaster — 2008-06-20T23:14:00Z

Les substances chimiques ne sont qu'un des facteurs de la dégradation de l'air intérieur : tabac, climatisation, moisissures, animaux, activités humaines en font aussi partie !

Nous apportons des solutions nouvelles pour améliorer l'habitat et remplaçons les substances dangereuses qui pourraient se retrouver dans l'air ambiant (comme les solvants).

Mais chacun d'entre nous doit aussi respecter certaines règles élémentaires : aérer, utiliser les produits chimiques de façon responsable (lecture des indications/consignes de sécurité sur les emballages, respect des doses...).

Avenir

webmaster — 2008-06-19T22:48:00Z

Elle est la solution aux enjeux sociétaux et environnementaux de demain ; c'est elle qui permet d'apporter des procédés innovants pour la réduction des émissions de CO2 des véhicules, pour les panneaux solaires, pour l'accès à l'eau potable dans les pays arides… Tout cela, nous le faisons pour le bien commun et nous devons le faire savoir.